Bagaimana Aplikasi Memerintahkan Ide Takeout Kuno
Ideas

Bagaimana Aplikasi Memerintahkan Ide Takeout Kuno

Pada pergantian abad ini, ketika Seamless diluncurkan, sebagian besar sebagai alat kantor untuk memesan dalam jumlah besar dari restoran dan katering, itu tidak dianggap sebagai ancaman. Juga tidak Just Eat in Denmark (2001) atau Grubhub (2004) atau sejumlah lainnya, yang semuanya mulai menelan satu sama lain dalam serangkaian merger dan akuisisi yang berbunyi seperti versi teknologi dari pengumuman kelahiran alkitabiah: “Dan Just Eat mengakuisisi Hungryhouse dari Delivery Hero, dan Seamless bergabung dengan Grubhub, dan Greylock Partners dan Redpoint Ventures berinvestasi di Just Eat, yang melahirkan SkipTheDishes.”

Seperti halnya manusia, keluarga perusahaan tumbuh lebih luas dan lebih beragam. Berikut adalah sebagian daftar pesaing utama dan juga perusahaan yang dijalankan di bidang ini: Talabat, Snapfinger, Hungryhouse, Menulog, Eat24Hours, Ele.me, EatStreet, Eat Club, Munchery, Postmates, OrderAhead, DoorDash, ChowNow, Caviar, Foodpanda, Grup Menu, SkipTheDishes, SpoonRocket, Deliveroo, Gopuff, Hello Curry, Foodora, Dunzo, Swiggy, Uber Eats, Wolt, TinyOwl, InnerChef, Maple, Tapingo, Rappi, Spring, Chowbus, dan Glovo. Saat mereka berkembang biak dan bergabung, perusahaan-perusahaan ini mengumpulkan data pelanggan yang lebih rinci dan lebih akurat, informasi yang dikumpulkan menjadi alat yang dapat mengantisipasi dan memenuhi permintaan pelanggan jauh lebih efisien daripada pemilik restoran paling veteran sekalipun.

Kedatangan iPhone pada tahun 2007, diikuti oleh resesi tahun 2008 dan seluruh generasi insinyur muda dimobilisasi untuk membuat aplikasi dalam upaya cepat kaya raya untuk menjadi Facebook berikutnya, merupakan serangan yang tidak dapat dipertahankan terhadap restoran. Tuan rumah dengan buku reservasi dan telepon rumah kurang dilengkapi untuk bersaing dengan teknologi pemesanan yang tiba-tiba ada di saku setiap pengunjung, memasukkan data ke perusahaan aplikasi Lembah Silikon. Dalam beberapa tahun, perusahaan-perusahaan ini tahu lebih banyak tentang pelanggan restoran—apa yang kami inginkan, kapan kami menginginkannya, berapa banyak yang bersedia kami bayarkan—daripada yang bisa dilakukan oleh bisnis kecil.

Pada tahun 2016 sejumlah perusahaan ini membuat berita dengan menghentikan pertumbuhan mereka yang selama ini tidak terhalang. Sebelum ditutup, Bento mengakui bahwa ada lebih banyak uang yang dapat dihasilkan dari katering daripada pengiriman sesuai permintaan, SpoonRocket menjual teknologinya ke rantai makanan Brasil iFood, dan Square mencoba menjual Caviar ke Uber atau Grubhub.

Saat tersiar kabar bahwa pengiriman pihak ketiga tidak menguntungkan, meskipun penjualan banyak digembar-gemborkan, percakapan berubah. Masalahnya bukan karena kaisar tidak memiliki pakaian, bahwa perusahaan-perusahaan ini—bernilai miliaran, dengan lebih banyak uang investasi mengalir setiap hari—telah mendesak restoran dan investor. Tentu saja mengantarkan makanan tidak menguntungkan. Bukan dengan tenaga manusia. Namun, ketika makanan restoran bisa tiba di depan pintu kami melalui drone, robot, dan mobil self-driving, saat itulah sektor tersebut akan berubah dari merah menjadi hitam. “Jika kita tidak mendapatkan [autonomous car] hal perangkat lunak dipaku, kami tidak akan ada lebih lama lagi, ”kata CEO Uber Travis Kalanick Amerika Serikat Hari Ini pada tahun 2016.

Semua perusahaan ini lebih suka dikenal sebagai perusahaan teknologi, dibandingkan dengan bisnis taksi atau restoran. Itu benar. Mereka tidak mengantarkan makanan. Banyak dari mereka melakukan schlepping fisik ke agensi lain, seperti Relay, Homer Logistics (diakuisisi oleh Waitr), dan Habitat Logistics. Kurir sepeda dan mobil tidak pernah menjadi karyawan tetapi “kontraktor independen”, yang memberikan pengecualian maksimum kepada perusahaan dari undang-undang ketenagakerjaan dan ketenagakerjaan terkait penjadwalan, lembur, pembayaran sakit, dan upah.

Berkomitmen pada fiksi hukum bahwa produk mereka adalah sesuatu selain pengiriman, dan bahwa kurir bukan karyawan, perusahaan-perusahaan ini mengabaikan rincian layanan apa yang sebenarnya mereka berikan, mengingatkan Anda bahwa Anda mendapatkan makanan yang dibawakan kepada Anda karena mereka, dalam beberapa cara yang sulit diukur. “Grubhub membantu Anda menemukan dan memesan makanan dari mana pun Anda berada.” “Uber Eats adalah cara mudah untuk mengirimkan makanan yang Anda sukai.” “Apa pun yang Anda inginkan, kami mendapatkannya. Pesan pengiriman untuk Anda sendiri atau bersama teman dan saksikan secara real time saat Postmate Anda membawakan semua hal yang Anda sukai.” Ini adalah prestasi copywriting yang mengesankan, menyiratkan bahwa mereka mengirimkan makanan tanpa menyatakannya dan karenanya menghindari kewajiban mengidentifikasi diri mereka sebagai perusahaan pengiriman.

Posted By : keluaran hk hari ini tercepat