Saat Kota Dibuka Kembali, Makan di Luar Ruangan Dapat Memberikan Kehidupan
Transportation

Saat Kota Dibuka Kembali, Makan di Luar Ruangan Dapat Memberikan Kehidupan

Keesmaat percaya bahwa memanfaatkan lebih banyak ruang untuk aktivitas di luar ruangan baik untuk kota, pandemi atau tidak. “Ini tentang memastikan bahwa, saat kami bergerak ke masa depan, kami memiliki komunitas lengkap di mana orang dapat melakukan berbagai hal dalam jarak berjalan kaki dari rumah mereka,” katanya.

Beberapa peneliti yang mempelajari bagaimana perjalanan virus Covid-19 berpikir mengizinkan restoran beroperasi di luar — dan secara kritis, pada jarak yang sesuai — tidak apa-apa. “Ide yang bagus,” kata Donald Milton, profesor kesehatan lingkungan di University of Maryland Schools of Public Health and Medicine.

Virus dapat menyebar dari tetesan yang batuk atau bersin orang yang terinfeksi, tetapi para peneliti masih tidak yakin seberapa menular tetesan itu. Pekerjaan epidemiologis yang dilakukan sejauh ini menunjukkan bahwa sebagian besar kasus terkait dengan kontak dekat dan berkelanjutan, kata Milton, meskipun itu tidak berarti jenis penularan lain tidak mungkin.

Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa transmisi luar ruangan jarang terjadi. Pracetak studi yang tidak ditinjau sejawat dari Hong Kong meneliti 318 wabah virus yang melibatkan tiga orang atau lebih. Tidak ada yang terjadi di luar ruangan. Dari total 7.324 kasus yang diteliti, hanya satu yang tampaknya merupakan hasil dari orang tanpa gejala yang berbicara di luar ruangan dengan orang lain.

Angin dan matahari juga dapat mengurangi kemungkinan tertular virus di luar ruangan, kata Julian Tang, ahli virologi di University of Leicester di Inggris. “Kemungkinan infeksi yang berhasil terjadi dari paparan di luar kemungkinan lebih kecil karena sinar matahari dapat merusak virus saat melewati udara di antara orang-orang,” katanya.

Hasilnya: Selama permukaan dibersihkan secara teratur, pelanggan dan server terpisah jauh satu sama lain, dan semua orang mencuci tangan dengan teratur, penularan virus kafe di luar ruangan seharusnya tidak mudah. “Satu-satunya situasi yang saya khawatirkan adalah jika ada angin yang stabil dan saya mengikuti arah angin dari meja tertentu, dan saya terus-menerus terpapar pada pernafasan mereka,” kata Linsey Marr, seorang profesor Virginia Tech yang mempelajari bagaimana virus bergerak melalui udara. . Dalam hal ini, dia menyarankan untuk membuat layar.

John Ernst Jr. membelinya. Ernst adalah walikota Brookhaven, Georgia, dekat Atlanta; Brookhaven adalah salah satu kota pertama di negara bagian yang memerintahkan penduduknya untuk berlindung di tempat. Seperti Georgia lainnya, Brookhaven secara teknis dibuka untuk bisnis pada akhir April, atas perintah Gubernur Brian Kemp. Tetapi penduduk kota—yang tinggal hanya 5 mil dari Pusat Pengendalian Penyakit—masih ragu untuk kembali ke rutinitas normal mereka, kata Ernst. Untuk lebih jelasnya: Dia tidak setuju dengan keputusan Kemp.

Jadi, kota telah menemukan solusi yang diharapkan: izin sementara gratis yang memungkinkan restoran beroperasi di luar, di lahan mana pun yang mereka akses, selama 90 hari. “Saya bisa melihat orang-orang di tempat parkir dan halaman depan. Saya bisa melihat mereka berada di gang, di belakang restoran,” kata Ernst. “Kami mengatakan, ‘Hei, gunakan imajinasimu.’”

Michel Arnette memiliki empat restoran di Brookhaven, sebagian besar tempat kelas atas di mana pasangan bisa pergi untuk kencan malam, atau keluarga untuk merayakan acara besar. Selama pandemi, dia bisa menghasilkan uang dengan menawarkan takeout dan mengubah salah satu restorannya menjadi minimarket. Tapi meskipun dia—dan 132 staf yang dia cuti—ingin membuka restoran, dia tidak yakin Brookhaven siap untuk makan di dalam. Beroperasi di luar, di teras, sedikit trotoar dan tempat parkir, dan di halaman—“orang merasa sedikit lebih baik tentang itu,” katanya. Nyamuk belum keluar. Dia memesan banyak menu sekali pakai. Arnette berencana untuk memulai kembali layanan secara perlahan di keempat restoran bulan ini.

Posted By : nomor hongkong